Máy vặt lông gia cầm Newsun được thiết kế cực kỳ đảm bảo Máy vặt lông gia cầm.
Máy vặt lông gà vịt là một trong những thiết bị quan trọng nhất tại tất cả các nhà máy giết mổ gia cầm tự động và ở các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, khi nhu cầu sản xuất ngày càng cao. Tuy nhiên, tại Việt Nam, thị trường này vẫn còn rất tiềm năng ...
Trong suất quãng thời gian qua, báo chí truyền hình đưa tin phản ánh về việc có cơ sở giết mổ vịt sử dụng nhựa thông để làm sạch lông, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã khiến dư luận hoang mang.
Các cơ quan chức năng đã vào cuộc điều tra thực tế phản ánh của báo chí và đưa ra kết luận phần đông các cơ sở giết mổ gia cầm quy mô nhỏ đã chuyển sang ứng dụng hóa chất không rõ nguồn gốc xuất xứ để vặt nhổ lông gia cầm. Hóa chất dùng vào việc này là loại sáp màu vàng nhạt, không bao bì, nhãn mác, không rõ nguồn gốc được mua ở chợ hóa chất về trộn với nhựa thông đun sôi lên là có nồi “hợp chất” nhổ lông gà, vịt siêu tốc.
Để ngăn chặn vấn đề nêu trên, cơ quan an toàn thực phẩm quốc gia vừa có Công văn đề nghị các địa phương tiến hành tuyên truyền phổ biến rộng rãi đến các tổ chức, cá nhân giết mổ gia cầm về quy định hiện hành của Việt Nam không cho phép sử dụng nhựa thông trong sản xuất kinh doanh thực phẩm.
Hiện nay, các loại keo nhựa thông và sáp này được bày bán rộng rãi với giá khá hấp dẫn, chỉ khoảng 70.000 đồng/kg keo nhựa thông và 50.000 đồng/kg sáp. Việc sử dụng nhựa thông tuy tiết kiệm chi phí chỉ còn bằng một nửa so với vặt lông thủ công, nhưng tính chi phí vặt lông cho mỗi con gia cầm cũng mất 3.000-5.000 đồng.
Thực tế cho thấy, trước đây, các cơ sở giết mổ thường vặt lông gia cầm thủ công bằng tay rất tốn thời gian và công lao động, bình quân mỗi con gà mất 6 - 10 phút. Cơ sở phải thuê nhân lực vặt lông gà vịt thủ công với giá 13.000 – 20.000 đồng/con, khiến không còn lợi nhuận.
Tuy nhiên, việc các cơ sở chế biến nhỏ lẻ bất chấp thủ đoạn dùng nhựa thông vặt lông gia cầm đang dấy lên sự phản đối của người tiêu dùng vì cách làm này độc hại, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bởi vậy qua tìm hiểu, các cơ sở giết mổ gia cầm hiện nay rất mong muốn trên thị trường bán các loại máy vặt lông gia cầm đạt chất lượng tốt, vừa giúp làm sạch lông gia cầm, đồng thời phải có độ bền sử dụng dài lâu.
Chi tiết xem thêm tại : http://mayvatlonggavit.vn/thi-truong-tiem-nang-cua-may-vat-long-ga-vit
0 nhận xét:
Đăng nhận xét